主料:
面粉,
500克,
甘蓝,
半个,
猪肉馅,
300克
辅料:
酵母,
5克,
香油,
2勺,
花生油,
2勺,
盐,
少许,
生抽,
2勺,
蚝油,
1勺,
十三香,
少许,
葱适量,
姜适量甘蓝肉包的做法步骤
1.先吃着,慢慢看。
2.先和面醒着。
3.切好的肉馅,放入所有调料,拌匀。
4.甘蓝洗净半个就行,所有食材多少根据吃饭的人多少来定。
5.切好备用。
6.放入肉馅。
7.拌匀。
8.面团醒至2倍大,就可以了。
9.排气揉面,分成大小均匀的剂子,擀成包子皮。
10.开始包,包子。
11.包好以后.二次醒发至2倍大。
12.锅里加入冷水,笼屉抹上一层油。
13.放入醒好的包子。
14.大火烧开5分钟以后,转中小火10分钟,关火虚蒸3分钟就可以。
15.蒸好的包子。
16.装盘开吃。
17.宣软.皮薄的包子,赶紧吃一个????
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主食 家常菜 早餐 包子 面粉
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